Il digiuno intermittente non è una moda passeggera, ma un vero e proprio strumento di reset. Quando concediamo al corpo delle pause dai pasti, riduciamo i picchi glicemici, abbassiamo l’insulina e permettiamo all’organismo di attivare la lipolisi (consumo dei grassi) e l’autofagia, il meccanismo...

Ci sono momenti in cui ti senti pronto a fare buoni propositi. Dopo esserti concesso qualche libertà alimentare o quando proprio senti di avere toccato il fondo, sei più motivato a fare propositi.  Le frasi tipiche sono:  “Adesso basta, mi iscrivo in palestra, devo rassodare, dimagrire, perdere u...